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Francisco Sanz

Religioso mínimo perteneciente a la Provincia de Valencia. Fue varias veces Definidor y Corrector Provincial, participando como tal en el Capítulo General de 1629 celebrado en Barcelona. Tuvo también el cargo de Maestro de Novicios. Fue confesor del Beato Gaspar de Bono; intervino en el reconocimiento del cuerpo incorrupto del mismo en septiembre de 1609 en la iglesia conventual de San Sebastián, cuando se le trasladó desde la Capilla mayor hasta la de Santa Ana. El Padre Sanz intervino en la fundación de los conventos de Ondara y Almoradí, y Montoya le tenía por religioso de respetable vida y costumbres. En no menor concepto le tuvo el Padre La Noue, que le conoció en Barcelona en la mencionada reunión capitular, y da noticia de su muerte acaecida en 1632, indicando que los valencianos le tenían por santo.