La Provincia monástica mínima de Valencia fue erigida en el
Capítulo General celebrado en Génova en 1596, al dividirse en dos, a instancia de sus mismos frailes, la antigua Provincia de
Aragón. Comprendía los conventos de Valencia y Baleares. Fue designado en la misma reunión capitular como primer Superior (con denominación de Vicario Provincial) el Padre Fray Juan de Lobera. En el Capítulo General celebrado en Barcelona en 1602 se desgajaron los conventos mallorquines que pasaron a formar la nueva Provincia de
Mallorca. En el Capítulo General de 1605 a la Provincia de Valencia se le asignó, en el conjunto de Provincias de la Orden, el lugar décimotercero, al identificar su origen con el de la antigua Provincia de Aragón erigida en 1574.
La Provincia de Valencia comprendía los conventos de
Valencia,
Alaquás y Castalla fundados en el siglo XVI; los de
Pobla del Duc,
Viver,
Muchamiel,
Almoradí,
Ondara y
Jávea fundados en el siglo XVII; los de
Alcantarilla y
Cartagena, del siglo XVIII.