Gaetano Rampello nació en Castrogiovanni (Enna) el 30 de marzo de 1819.
Entró en los mínimos, tomando el nombre en religión de Pietro. Doctor en Teología, destacó especialmente en la predicación. Fue nombrado
Lector de Teología en 1844. En 1869, cuando era Provincial de Palermo, fue designado
Procurador General de la Orden, cargo que desempeñó hasta 1877.
Fue consejero de la Academia Católica Palermitana. En el Capítulo General de 1884, celebrado en
Roma, fue elegido por unanimidad
Corrector General. En el Capítulo General de 1890 fue elegido como uno de los ocho Examinadores Generales. Participó también en el siguiente Capítulo de 1896, en el que abogó por la continuidad de la presencia de los mínimos en Sicilia, delegándole los Padres capitulares para que pudiese instituir un noviciado en la isla que sería común a las Provincias de Messina y Palermo.
Rampello contó con la estima del Papa Pío IX y de varios cardenales. Participó con dos discursos en el primer Concilio Vaticano. Murió en Palermo el 26 de septiembre de 1909.